Ainsi, la vaisselle jetable en carton n'est plus autorisée pour la restauration sur les festivals. C'est le moment de sauter le pas et de progresser dans votre démarche éco-responsable ! Dans cette rubrique, vous pourrez explorer plusieurs alternatives à la vaisselle jetable pour éclairer votre choix.
A noter :
- Les activités ponctuelles sont concernées au même titre que les activités permanentes.
- Les traiteurs exerçant hors de leur établissement sont également concernés dès lors que la préparation des plats est effectuée sur le lieu de restauration.
- La configuration de l'espace de restauration est sans incidence sur l'application de la réglementation.