Ressources - Thématique

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citerne à eau

Quand un événement n'est pas relié au réseau d'eau potable, se passer des bouteilles d'eau jetables n'est pas une mince affaire. Pour les événements de grande ampleur, l'utilisation d'une citerne à eau (de 1 000L à 40 000L) est une alternative intéressante, avec quelques points de vigilance cependant.

Gobelets compostables

Depuis le 1er janvier 2023, la loi AGEC interdit aux établissements de restauration servant plus de 19 couverts simultanément d'utiliser de la vaisselle jetable pour tout ce qui est consommé sur place. Les repas doivent désormais être servis dans de la vaisselle lavable et réutilisable. Les festivals proposant des services de restauration à leurs équipes et au public sont donc concernés par cette réglementation. Pour en savoir plus, cliquez ici.


Reusable vs single-use packaging - A review of environmental impacts

Ce rapport créé par Zero Waste Europe et Reloop (écrit en anglais) cherche à comprendre les bénéfices des différents types d’emballages/contenants réutilisables plutôt que jetables en évaluant les différents types d’impacts environnementaux. Il se base sur l’analyse comparative de 32 Analyses de Cycle de Vie.


VOIR LE RAPPORT 

Date : 2020

Gobelet jetable en carton

Depuis le 1er janvier 2023, la loi AGEC interdit aux établissements de restauration servant plus de 19 couverts simultanément d'utiliser de la vaisselle jetable pour tout ce qui est consommé sur place. Les repas doivent désormais être servis dans de la vaisselle lavable et réutilisable. Les festivals proposant des services de restauration à leurs équipes et au public sont donc concernés par cette réglementation. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Des recettes de finger food 

Dans le cadre de Drastic on Plastic, le Collectif des festivals a organisé un atelier de démonstration culinaire avec le Centre culinaire contemporain de Rennes autour de la finger food.
L’objectif : imaginer des recettes sans contenants alimentaires afin de limiter ses déchets avec les contraintes suivantes : pas de friture, facile à assembler, facile à réchauffer, facile à manger, facile à servir, nutritionnellement intéressant.
Cinq recettes ont été testées, on les partage avec vous.

 

Date : 2021
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Sors tes couverts !

Après le dispositif Drastic on Plastic, lancé en 2020 pour accompagner les festivals vers le zéro plastique à usage unique, le collectif R2D2 a imaginé un nouvel outil au service des évènements qui souhaitent réduire leurs déchets : un kit de logos communs « Sors tes couverts », à disposition de tous les évènements français (ou francophones !).

Accompagné par l’association Zero Waste France, pionnière de ce type de dispositif avec « Mon commerçant zéro déchet », R2D2 a travaillé à la création d’un logo, ou plutôt un jeu de 11 logos, qui sont à disposition de tous les acteurs de l’évènementiel, pour inciter les participant·es d’un évènement à apporter leur gobelet, ou leur gourde, ou leurs couverts, ou les 3 !

Ce jeu de logos se veut adapté à tout type d’évènements et surtout commun sur tout le territoire national, pour créer à la fois des réflexes individuels et un mouvement collectif d’envergure.
Pour télécharger le kit de logos, répondez simplement à quelques questions !