Conseils pratiques :
- Dans le cadre de Drastic on Plastic, le Collectif des festivals a organisé un atelier de démonstration culinaire avec le Centre culinaire contemporain de Rennes autour de la finger food. Cinq recettes faciles à assembler, à réchauffer, à servir, sans friture et nutritionnellement intéressantes ont été testées et sont partagées avec vous. Retrouvez les recettes de finger food en cliquant ici.
Elles et ils l'ont fait :
- La P'Art Belle (Sarzeau) : Le festival mène des expérimentations autour de la finger food, avec des propositions originales pour manger avec les doigts et réduire les contenants à usage unique.
Photos : Les recettes de finger food expérimentées et partagées par Le Collectif des festivals dans le cadre de Drastic on Plastic